Ellen & Kurt, Croquettes artisanales à la bière

Ellen et Kurt, le duo derrière les Kroketiers, sont passionnés de bières belges et de cuisine. Ils confectionnent de délicieuses croquettes aromatisées à quatre bières belges différentes. Tout est réalisé avec des produits locaux et selon des recettes traditionnelles.

Après une longue période de préparation, Ellen a cherché des partenaires qui pourraient l’aider à monter son projet. Les 5.000 € prêtés par Impulskrediet leur ont permis d’obtenir également un prêt de démarrage du Participatiefonds et un prêt bancaire.

Les bières belges sont d’excellents produits, très prisés à l’étranger. Nul doute que nos Kroketiers tournent bien vite leur regard au-delà des frontières de la Belgique.

De Krokettiers